








◆中粒と大粒(おおすず)の味の差も是非お試し頂きたい!◆
※こちらは産地直送商品のため、納豆以外の商品と同梱できませんのでご留意ください。
☆青森納豆 ”かくた武田” とは☆
明治37年(1904年)創業
創業以来、原材料と技術の調和による美味しさを追求しています。
うま味調味料・発酵補助剤など、安易な味付けや製造方法に依存せず、いまだ”本物”にこだわって作り続けています。
色々な雑誌などでも取り上げて頂いた、知る人ぞ知る納豆屋でございます!
≪セット内容≫
青森納豆(ひきわり)70gx5個、ミニ青森納豆(ひきわり)35gx5個 大粒(青森県産おおすずひきわり)70gx5個、3種類 15個
青森納豆の商品は、すべて青森県産大豆100%です!
元気な納豆菌が生きています!
冷凍保存が可能(3ヶ月程度)なので、まとめ買いしても大丈夫です。
食べたくなったら、前日に冷蔵庫に移して解凍すれば美味しく召し上がれます。
【ひきわり納豆とは…】
是非味わって頂きたいオススメの商品です。
なぜなら、昔の”ひきわり納豆”は炒った大豆を砕いて作っていたので、現在より色が黒く独特の風味があったそうです。
そこで“かくた武田”は、日本で初めて生大豆を砕いて発酵させる技術を研究・開発し、多くの人に好かれる味わいを完成させました。
『炒った大豆から生大豆へ・・・』
書いてしまうと簡単ですが、当時他の業者が、“かくた武田”の味に近づくまで10年近くかかったという話もありますから、簡単な技術ではなかったようです。
そんなひきわり革命?!をおこした納豆は、小さなお子様にも食べやすく、納豆味噌汁や納豆和えなど、お料理にも使いやすい逸品です。
★ひとりごと★
納豆と聞くと、『朝食!』って感じですよね!?
最近の研究によると、世界中の食べ物の中で、血管内の血栓を溶かすことができる食材は、唯一≪納豆≫だけなのだそうです!
しかもその力は強く、持久力は(個人差はあるようですが)、4~8時間と長いので、特に脱水症状の出やすい時期は、“夕飯”で食するのがよいそうですよ!
※ご希望配送日時がございましたら、備考欄にご記入下さい。
可能な限り、対応させて頂きますが、こちらの商品はご注文を頂いてから(コンビニ決済の場合は決済が完了してから)生産するため、発送まで1~2営業日かかりますことをご了承ください。
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こちらもどうぞ!⇒かくた武田の納豆物語https://www.aoimori-syunkasyutou.com/single-post/2017/08/16/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%84%E3%83%BC%E3%83%AB-%EF%BC%B6%EF%BC%B3-%E3%82%B3%E3%83%83%E3%83%9B%EF%BC%88%E3%81%9D%E3%81%AE4%EF%BD%9E%E9%9D%92%E6%A3%AE%E7%B4%8D%E8%B1%86%E7%89%A9%E8%AA%9E%EF%BC%89